邢台市卫生监督所开展节前餐饮具集中消毒单位专项检查

为大力推进创建文明城市工作，进一步加强我市餐具、饮具集中消毒服务单位的监督管理，确保广大市民群众用上“放心碗”，保障百姓“舌尖”上的安全，9月29日，邢台市卫生监督所对辖区7家餐具、饮具集中消毒服务单位开展“双节”期间专项监督检查。

此次检查重点对餐具、饮具集中消毒服务单位的作业场所、清洗消毒设备或者设施、生产用水和使用的洗涤剂、消毒剂、餐具、饮具的出厂检验、餐具、饮具的包装标识等环节进行了监督检查。

从检查情况看，各消毒服务单位厂区环境、布局基本符合要求，具备自动去渣设备、清洗-消毒-烘干-包装一体机以及筷子消毒和专用包装设备，有包装箱清洗消毒设备，生产用水和使用的洗涤剂、消毒剂符合相关标准要求，对消毒餐饮具进行逐批检验合格出厂，包装标识符合要求。

同时，在监督检查中，查处一家未取得营业执照和《餐饮具集中消毒服务单位备案证明》的黑作坊，卫生监督人员当场责令其停止餐饮具集中消毒服务行为，并移交有关管辖机关查处。

“双节”期间，邢台市卫生监督所将继续加大监督检查力度，保证消毒餐饮具卫生安全，确保广大群众渡过一个祥和、安全的节日。