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9月21日,邢台市第五医院第四届糖友美食大赛如期拉开了帷幕。
副院长高继平代表大赛评委团作了开幕致词,对所有参赛者予以鼓励,期待大家赛出风采,赛出水平。
糖尿病神经科业务主任、副主任医师丁玉洪在赛前为选手进行深入浅出的糖尿病饮食宣教,告诉大家吃什么怎么吃,为现场观众先呈上了一道健康大餐。
参加比赛的有七位选手,他们在糖尿病专家的指导下,针对糖尿病病人的饮食特点进行了认真的选材和准备,依次大显身手,轮流上场给我们送上了一盘盘美味的食物。
在大厨们大显身手之后,现场进行了有奖竞答环节,观众们积极参与抢答,达到了寓教于乐的目的。同时,为到场的糖友们进行免费血糖监测,发放糖尿病健康手册,糖友们参与度颇高,现场气氛热烈。
一轮热闹过后,糖尿病代谢科业务主任、副主任医师王亚莉代表评委团对所有菜品进行了汇总点评。
大赛最终评选出最佳美味奖及参与奖,工会主席赵鹏及大赛评委刘炳秀为获奖者颁发了精心准备的奖品。
多年来,市五院一直致力于糖尿病患者的健康教育工作。通过糖友“美食”大赛等生动有效的宣教方式,让糖友们对糖尿病饮食有了全新的认识,打破了糖尿病饮食控制就只能做个“苦行僧”的固有观念。糖尿病患者只要科学合理饮食,控制饮食总热量,掌握食物交换份,一样可以体会舌尖上的乐趣。我们的目标是:好好吃饭,快乐生活!